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PP酸洗槽廠家來說（shuō）說二月二“龍抬頭”的飲食習（xí）俗
清朝《帝京歲時紀勝》裏說：“都人用黍（shǔ）麵（miàn）棗（zǎo）糕麥米等物油煎為食”，也就是說那時北京（jīng）人要吃一種類（lèi）似煎餅的食物，這大概就是（shì）民（mín）間說的“吃龍皮”。
在上（shàng）海（hǎi）、江蘇等地要吃撐腰糕（gāo），據說（shuō）吃了以後未來一年都不會（huì）腰疼；有的地方要吃芥（jiè）菜煮成的粥，據說可以明目，不生瘡癤。另外（wài），老北（běi）京人還要吃春餅，春餅卷起各種菜，一層一層的，稱為“吃龍麟”。有趣的是，吃麵條又被稱為“吃龍須”，吃餃子被稱為“吃龍耳”，吃餛飩叫“吃龍眼”等等。
也有些人家會準（zhǔn）備炒糖豆的原料，到了“二月二”早上，用糖（táng）炒花生和黃（huáng）豆，香甜可口。有些（xiē）地方講究煎燜子、吃豬頭肉。很多習俗都寄托（tuō）了人們祈龍賜福（fú）的（de）願望（wàng）。
